『麥文記麵家』於 1945 年，由麥民敬先生及其夫人麥孔笑荷創辦，幾十年來都堅持以自家標準製作麵條，今年更推出自家品牌急凍包裝雲吞水餃等食品。麥文記現由第二代打理，但仍然會保持一貫對所有的出品的執着，不會辜負上一代和一眾食客的期望。

  

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